Горизонтальный пресс для сыра
Предназначен для прессования всех видов сыра, включая швейцарский с целью уплотнения сырной массы в сырной форме, удаления части сыворотки и образования поверхностного слоя. |
Купить
|
Формы укладываются в ряд на направляющие.
Давление распределяется равномерно на все формы. Отсутствует необходимость допрессовывания.
Автономное управление каждой секции.
Панель управления с системой автоматической регулировки давления и времени прессования.
Поддон для сбора сыворотки.
Возможно использовать формы разного размера.
Длина пресса позволяет разместить до 120 форм в одной направляющей.